Partyservice

Sie planen eine Feier mit Ihrer Familie, mit Freunden oder mit Ihren Mitarbeitern – Sie stellen nach Ihren Wünschen Ihr Buffet, an Hand unseres Angebotes an kalten und warmen Speisen, selbst zusammen oder lassen Sie sich von uns beraten.

Ihre Ansprechpartnerin
Kathrin Ungethüm

Lindenbistro
EKZ „Lindenpark“
Platanenstraße 14
17033 Neubrandenburg 

Email: nb-catering@tfa-catering.de
Telefon: 0395 369 4567
Mobil: 0171 2134071

Aus der Suppenküche

Soljanka
Brühsuppen mit Einlagen (Fleischklößchen, Hühnerfleisch, Eistich)
Gulaschsuppe
Käsesuppe
Kesselgulasch
Gemüsesuppe

Deftig geschmorte Braten

Kasslerbraten
Krustenbraten
Rinderbraten
Schweinebraten
   geschmort
   gefüllt mit Kräutern und Frischkäse
   gefüllt mit Backpflaumen und Äpfeln
   mit Senf-Kräuterkruste

Aus Topf und Pfanne

Filet vom Schwein oder vom Rind
Schweineschnitzel/Schweinesteak
Frikadellen oder Hackbällchen
Geschnetzeltes vom Schwein oder vom Rind

Aus dem Hühnerstall

Hähnchensteak – überbacken mit Ananas und Käse
überbacken mit Tomate und Käse
gefüllt mit Ruccola, Tomate und Käse
Geflügelplatte bestehend aus (Hähnchenkeulen, Hähnchensteak
natur und Geflügelspießen)
Hähnchenpfanne mit Sahne und Paprika

Aus See und Meer

Gebratenes Fischfilet z.B. vom Seelachs, Rotbarsch oder Zander
Gedünstetes Fischfilet auf Gemüsebett
Fischfilet
   überbacken mit Äpfeln und Käse
   überbacken mit Tomate und Käse

Aufläufe

Nudelaufläufe (z.B. Bolognese, Broccoli-Sahne)
Gemüseaufläufe (z.B. Kartoffeln, Gemüse)

Gemüseauswahl

Möhren
Schwarzwurzeln
Broccoli
Prinzessbohnen
Erbsen
Blumenkohl
Spargel
Sauerkraut
Rotkohl

Beilagen

Reis
Kartoffelspalten
Wildreis
Kartoffeltaschen
Kroketten
Schwenkkartoffeln
Röstitaler
Bratkartoffeln
Salzkartoffeln

Kalte Speisen
Aufschnittplatten

Gemischte Wurstplatte (Salami, Schinken, Bratenaufschnitt)
Gemischte Käseplatte (Verschiedene Käsespezialitäten)
Fischplatte mit geräucherten und exotischen Spezialitäten
Tomate-Mozarella-Platte

Brotkorb bestehend aus verschieden Sorten Brot / Sorten Partybrötchen
Butterigel

Fingerfood

Partyfrikadellen
Käsehäppchen
Gefüllten Eiern
Gefüllten Tomaten
Gemüsehäppchen
Filethäppchen auf Wunsch

Salatbufett

Gurkensalat
Paprikasalat
Weißkrautsalat
Eisbergsalat
Bohnensalat
Möhrensalat
Tomatensalat
Farmersalat
Rotkrautsalat

Nachspeisen

Obstplatte mit Regionalen und Exotischen Früchten
Zitronencreme
Rote Grütze mit Vanillesoße
Schokocreme
Waldfrüchte mit Vanillesoße
Stracciatellacreme
Quarkspeise

Der Preis für Ihr Buffet richtet sich nach denen von Ihnen ausgewählten Speisen. Lassen Sie sich beraten und ein persönliches Angebot erstellen.

Wir planen und Liefern…Sie Feiern!

TFA-Catering GmbH
Nonnenhofer Straße 24/26
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Mail: service@tfa-catering.de

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