Partyservice
 
Stellen Sie Ihr Buffet, an Hand unseres Angebotes an kalten und warmen Speisen, selbst zusammen oder lassen Sie sich von uns beraten. Sie erreichen uns über den Kontaktbereich.


Aus der Suppenküche
 
- Soljanka - Brühsuppen mit Einlagen
- Käsesuppe   (Fleischklößchen, Hühnerfleisch,
- Gulaschsuppe   Eistich)
- Kesselgulasch - Gemüsesuppe
 

Deftig geschmorte Braten

- Kasslerbraten  
- Krustenbraten  
- Rinderbraten  
- Schweinebraten - geschmort
  - gefüllt mit Kräutern und Frischkäse
  - gefüllt mit Backpflaumen und Äpfeln
  - mit Senf-Kräuterkruste
   
Aus Topf und Pfanne

- Filet vom Schwein oder vom Rind
- Schweineschnitzel/Schweinesteak
- Frikadellen oder Hackbällchen
- Geschnetzeltes vom Schwein oder vom Rind
   
Aus dem Hühnerstall

- Hähnchensteak - überbacken mit Ananas und Käse
  - überbacken mit Tomate und Käse
  - gefüllt mit Ruccola, Tomate und Käse
- Geflügelplatte bestehend aus (Hähnchenkeulen, Hähnchensteak
  natur und Geflügelspießen)
- Hähnchenpfanne mit Sahne und Paprika
   
Aus See und Meer

- Gebratenes Fischfilet z.B. vom Seelachs, Rotbarsch oder Zander
- Gedünstetes Fischfilet auf Gemüsebett
- Fischfilet - überbacken mit Äpfeln und Käse
  - überbacken mit Tomate und Käse
 
 
Aufläufe

- Nudelaufläufe (z.B. Bolognese, Broccoli-Sahne)
- Gemüseaufläufe (z.B. Kartoffeln, Gemüse)
   
 
Gemüseauswahl

- Möhren - Schwarzwurzeln
- Broccoli - Prinzessbohnen
- Erbsen - Blumenkohl
- Spargel - Sauerkraut
- Rotkohl  
   
Beilagen  
   
- Reis - Kartoffelspalten
- Wildreis - Kartoffeltaschen
- Kroketten - Schwenkkartoffeln
- Röstitaler - Bratkartoffeln
- Salzkartoffeln  
 

Kalte Speisen

Aufschnittplatten  
   
- Gemischte Wurstplatte (Salami, Schinken, Bratenaufschnitt)
- Gemischte Käseplatte (Verschiedene Käsespezialitäten)
- Fischplatte mit geräucherten und exotischen Spezialitäten
- Tomate-Mozarella-Platte
   
- Brotkorb bestehend aus verschieden Sorten Brot /
  Sorten Partybrötchen
- Butterigel  
 

Fingerfood

- Partyfrikadellen - Käsehäppchen
- Gefüllten Eiern - Gefüllten Tomaten
- Gemüsehäppchen - Filethäppchen auf Wunsch

Salatbufett

- Gurkensalat - Paprikasalat
- Weißkrautsalat - Eisbergsalat
- Bohnensalat - Möhrensalat
- Tomatensalat - Farmersalat
- Rotkrautsalat  
 
Nachspeisen

   
- Obstplatte mit Regionalen und Exotischen Früchten
 
 
- Zitronencreme - Rote Grütze mit Vanillesoße
- Schokocreme - Waldfrüchte mit Vanillesoße
- Stracciatellacreme

- Quarkspeise

   
 
Der Preis für Ihr Buffet richtet sich nach denen von Ihnen ausge-
wählten Speisen. Lassen Sie sich beraten und ein persönliches
Angebot erstellen.